• CF!歩み
  • 記事検索
  • aboutus
    京都cf!
    京都の情報発信基地
    • イベントカレンダー
      • イルミネーション
      • 今日あすのイベント
    • ニュースな街ネタ
      • アートイベント
      • グルメイベント
      • ランチ
      • 京菓子・スイーツ
      • 京料理
      • イベント・催事
      • ビジネスニュース
      • 花暦花便り
      • エンタメ
      • ショップ
      • スポーツ
      • 近場でおでかけ
      • 町角のネタ
    • CF的グルメ
      • 京都ラーメン学
      • ラーメン・つけ麺
      • そば・うどん
      • カフェ・コーヒー
      • パン・サンドイッチ
      • 洋食・欧風料理
      • スペイン料理
      • イタリア料理
      • フランス料理
      • ベトナム料理
      • 中華料理
      • 和食
      • 定食・食堂
      • 居酒屋・ダイニングバー
    • 京都人・コラム
      • 五所光一郎:コラム京に癒やされ
      • 五所ブログ:烏丸かわら版
      • 谷口年史:京都ミステリー紀行
      • 木村英輝
      • 高見重光
      • 東郷一重
      • 番外インタビュ
    • 音街京都
      • 京都のライブハウス
      • ClubScene
      • Mojo West Chronicle
      • Mojo History
      • 京都系アーティスト
      • 京都系新人
    • 祭・季節
      • 梅名所 京都
      • 節分祭
      • さくら名所・名木
      • 葵祭
      • 祇園祭
      • 時代祭
      • 洛中洛外観月ポイント
      • 紅葉の特別拝観
      • イルミネーション

    オススメ記事

    • 五山の送り火 今年も縮小で
    • 稲垣尚毅『紡ぐと解く -TSUMUGU TO HODOKU-』
    • くるり「京都音楽博覧会2021」オンライン開催
    • 小早川秋聲 旅する画家の鎮魂歌(レクイエム)
    • 京博「京(みやこ)の国宝—守り伝える日本のたから

    京料理

    京野菜と炭火料理で味わう日本の四季【ふふ 京都】

    カトープレジャーグループと、ヒューリック株式会社との合弁で「ふふ 京都」を2021年4月26日(月)に開業する。
    また施設内の「京野菜と炭火料理 庵都(いほと)」で新鮮な京野菜や京都の伝統を取り入れながら、ふふならではの手法と演出により五感で味わう日本料理が提供される。

    コースは見た目も美しい田園をイメージした京野菜の一皿や、新鮮なお造りをそのままいただくだけでなく、手元に用意された炭火で炙る炭遊び(ひあそび)などがあります。旬の食材を彩り豊かに盛りつけた八寸や季節を味わうお食事など、京都の味わいを堪能できるコースとなっている。

    また、朝食はオリジナルのお重でだされる「福重膳(ふくえぜん)」。
    福を重ねるという縁起のいいお重に彩り豊かな料理が並ぶ。料理屋の名称を冠にした「庵都汁(あんとじる)」はふふの料理人による特製味噌と京野菜で作られている。


    日本庭園は国の史跡に指定されている日本庭園 名勝無鄰菴に隣しており、、南禅寺から無鄰菴にかけて流れる琵琶湖疏水を引き込んでいる。

    ふふ 京都
    京野菜と炭火料理 庵都(いほと)
    時間
    朝食 7:00~11:00
    夕食 18:00~22:30
    場所
    京都市左京区南禅寺草川町
    席数
    カウンター 13卓26席 / テーブル 7卓28席
    問い合わせ
    予約専用TEL 0570-0117-22
    参照web
     https://www.fufukyoto.jp/ 

    Related Posts

    カリナリーディレクター中東氏監修、和食店を2店舗オープン

    京料理 /

    カリナリーディレクター中東氏監修、和食店を2店舗オープン

    だし茶漬け 錦 おぶやオープン

    京料理 /

    だし茶漬け 錦 おぶやオープン

    b6b7c3d6 600x397

    京料理 /

    第114回京料理展示大会

    新名物は“肉ちらし”オープン

    京料理 /

    新名物は“肉ちらし”オープン

    b6b7c3d6 600x397

    京料理 /

    第113回京料理展示大会

    ‹ カリナリーディレクター中東氏監修、和食店を2店舗オープン

    季節の特集

    京都さくら散策

    観梅京都2018

    節分
    葵祭特設サイト

    祇園祭

    時代祭



    京都の料理職人


    記事分類

    • ニュースな街ネタ (5,159)
    • 紅葉 (66)
    • イルミネーション (92)
    • 伝統文化・歳時 (685)
    • 京都さくら散策 (230)
    • 祇園祭 (53)
    • 観梅 (34)
    • CF的、京都グルメ (483)
    • 京都ラーメン学 (24)
    • コラム (1,296)
    • 京都サブカル小論 (8)
    • NAKED Eyes (4)
    • REAL FACE (35)

    タグ

    MIHO MUSEUM さくら名木古木 アサヒビール大山崎山荘美術館 アンスティチュ・フランセ関西 ライトアップ 三室戸寺 上賀茂神社 下鴨神社 京都水族館 京都系 京野菜 伏見稲荷大社 八坂神社 北野天満宮 千本釈迦堂 城南宮 壬生寺 大覚寺 嵯峨釈迦堂 平安神宮 平清盛 新風館 日本酒 清水寺 無鄰菴 特別公開 知恩院 神幸祭 節分 紅葉 若冲 葵祭 観梅 豊臣秀吉 還幸祭

    Back to Top

    ClubFame & 京都CF! http://kyotocf.com