紅葉狩酣の中、コンビニのおにぎりでは、ちと寂しい。
かといって、ランチに京料亭とばかりにもいかない。
そこで登場するのが、折り詰め弁当。
 
さてさて中味はと・・・・・
 

段取りするのもデパ地下で事が足りるから楽チンこの上ない。

ご飯は・・・まぁ、どこもこんなものである。
まぐろの赤身が見えてるね・・・。

この辺が・・・ちと違う。この手間のかけよう。

仕上げの甘いものも・・・やってるね。生麩で柿を仕立てている。
「食は文化である」、これは誰が言ったんだろう。

これは子もち鮎だな・・・しっかりと煮られてる。

椎茸にさわらを包み上げして、柚子で頂く。
お皿に乗ってでてくりゃ、これだけのもの並みの値段じゃなかろう。

場所代と器、サービス料を取っ払った仕出し弁当の折は、行楽にうってつけである。

京料理二傳

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