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    アートイベント/ 京料理

    料理人もてなしの心~たん熊北店の料理と器~/象彦漆美術館

     

    世界に類のない多様な器を用いる京料理。

    京料理の老舗、たん熊北店のご主人栗栖正博氏は「器が館で料理は庭」と表現されており、
    器の中に自然を表現する気持ちで料理と器を考えているとのこと。

    今回は特別にたん熊北店の料理に用いられている器を展覧し、
    京の料理人がどのようなおもてなしを考えて料理を選ぶのか・・・
    京料理に込められた心を感じとっていただけます。
     

    ■ ギャラリートークのお知らせ
    たん熊北店主人 栗栖正博氏によるギャラリートークを開催いたします!

    10/13(土)11時~/14時~
    11/10(土)11時~/14時~
    ※ 参加費無料、事前申し込み不要
    お気軽にお越し下さいませ。

     

    たん熊北店は・・・こちら http://www.tankumakita.jp/

    京都市中京区西木屋町四条上紙屋町355番地
    TEL: 075-221-6990

     

    料理人もてなしの心~たん熊北店の料理と器~

    ■開催期間: 2012/10/6(土)~11/27(火) 10:00~17:00
    ■開催場所: 象彦本店2階 象彦漆美術館             京都市左京区岡崎最勝寺町10
    ■入場料金: 一般300円(※5名以上の団体は200円) 中学生以下は無料
    ■お問合せ: 075-752-7790 museum@zohiko.co.jp
    ■URL   : http://www.zohiko.co.jp/museum/

     

     

     

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