和食ひと筋40年の主人が営む割烹がリニューアル/北山はんべえ
閑静な北山の割烹を 2 年ぶりに再開
夫婦そろって暖簾の下でお出迎えします
和食ひと筋40年の主人が営む割烹がリニューアル。
丹波牛や丹波鶏、豆腐、麩、近隣農家が作る野菜など地元の食材はもちろん、
全国の漁港からも旬の魚を仕入れるなど、それぞれの素材が吟味されているのが特徴。平日は昼コースが3150円~とお得で、土・日曜、祝日には松花堂弁当2100円が登場。
四季の素材がたっぷりの夜コース4200円~もおすすめ。
丹波牛や丹波鶏、豆腐、麩、近隣農家が作る野菜など地元の食材はもちろん、
全国の漁港からも旬の魚を仕入れるなど、それぞれの素材が吟味されているのが特徴。平日は昼コースが3150円~とお得で、土・日曜、祝日には松花堂弁当2100円が登場。
四季の素材がたっぷりの夜コース4200円~もおすすめ。
夜の7350円コース例。車海老や鴨ロースといった前菜、ハモや椎茸など椀物、メインの丹波牛の炭火焼、お造り4種盛、酢の物など豪華な料理が並ぶ。
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雪見障子が美しい純和風の店内。カウンター席からは職人技を見ながら食事を楽しめる。
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京料理・割烹
北山はんべえ
京都市北区紫竹東栗栖町 58-1
075-492-5020
要予約 / 水曜・第 3 木曜休
11:30~14:30(最終入店 13:30) / 17:30~22:00(最終入店 20:30)
http://www.hanbei.jp/
2013年6月1日renewal
新店舗情報フリーマガジン 7,8月号提供