IZAMA九種のおばんざい御膳
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一足早く春仕様でスタート!
烏丸エリア・新町通六角・三井ガーデンホテル京都新町別邸の和食レストラン「居様/IZAMA(イザマ)」で、一足早く春の味覚を楽しめる人気の昼食メニュー「九種のおばんざい御膳」メニューがスタートした。
今回の春メニューは、京都の観光シーズンである桜の時期に合わせた特別仕様で、「春の行楽弁当」をテーマに、小さな三段のお重におばんざいを詰めた、よりフォトジェニックなメニューとなっている。
おばんざいには、桜ごはんや筍、蛍烏賊や菜の花など8種類の春が旬の食材が使用される。
- 九種のおばんざい御膳
- ¥1,800(税込)
- 内容
- 餡かけ豆腐/筍と若布目と蕗の焚き合せ/蛍烏賊酢みそ/菜の花の胡麻浸し
小箱
一の段 鰆の木の芽田楽焼 半熟玉子一口桜もち くみあげ湯葉ジュレ掛け
二の段 めごち天麩羅
三の段 炊き込みご飯
そばそうめん
※時期や仕入れにより内容が異なる場合がございます
- 居様/IZAMA
料理監修に日本料理の巨匠、神田川俊郎氏を迎え、朝は京都で昔から作られてきた家庭料理「おばんざい」を中心としたブッフェ、昼は旬の食材を使った様々な種類のおばんざいを少しずつ味わえる「九種のおばんざい御膳」などの御膳料理、夕食は薬味と一緒に食べるしゃぶしゃぶや日本料理を。- 所在
- 京都市中京区新町通六角下る六角町361番
三井ガーデンホテル京都新町 別邸 - 定休日
- 無休
- 営業時間
- MORNING 6:30-10:00 (LO. 9:30)
LUNCH 11:30-14:00 (LO. 13:30)
DINNER 17:30-22:00 (LO. 21:00) - 問い合わせ
- tel 075-251-2500
http://kyoto-izama-web.com/