地頭鶏地鶏炭火焼1,500円・白濁スープの水炊き鍋2,000円
ほかでは味わえない豪快な地鶏炭火焼を 落ち着いた京町家で味わってみませんか
四条烏丸 にオープン1ヶ月の”京の禅 「車」”
熟練焼師が豪快に焼き上げる炭火焼と鶏料理の専門店。専属養鶏場でエサからこだわって育てた「地頭鶏地鶏」を、2種類の炭をブレンドした炎の中で焼き上げる地鶏の炭火焼は、ジューシーかつ深い味わい。炭火焼のほかにも、特製マヨネーズを使ったタルタルソースのチキン南蛮680円など、「手作り」にこだわった料理が充実。ジャズが流れる大人の空間で楽しもう。
地頭鶏地鶏炭火焼1,500円。
適度に脂がのったジューシーなもも肉は、香ばしい炭火の香りと相性抜群。
旨みが詰まった白濁スープの水炊き鍋2,000円も名物メニュー。
オリジナルのポン酢でさっぱりといただこう。締めは中華麺でラーメンを!
京の禅 「車」
京都市下京区高倉通仏光寺上ル西前町372
075-341-9601
無休 / 17:00 ~ 23:00
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