グルメ特集 おいしいリンク集
2009年発行の特集グルメがブログ記事になっています。 二代目 楽ちん酒場木屋町通の三条～御池間のここ数年のニュースというと、「ポキート」？「五十家」？「あ、なかさけ」？な感じではあるが、最近は新しいビルが建ったりなんか […]
CF的、京都グルメ
京都のおいしいお店、メニューを紹介しています。
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本家 第一旭 たかばし本店
京都のラーメン通に、聞きました！ 酒場ライター バッキー井上 さん 京都が誇る街の酒場ライター、そして何より本誌初代編集長。 漬物屋の店主に転じている最近は7時～9時の来店が多いらしい。 全盛期は特製ラーメンをおかわりす […]
「ひと肉、申し上げます。」その1 名店はレバーで決まる【 よし田】
【其の壱】名店はレバーで決まる【 よし田】 私にとって、肉とは牛。牛のものなら骨の髄から乳製品までなんだってウェルカムだ。 だが唯一、苦手とする部位がある。 それが「生レバー」。 払っても払っても追いかけてくるストーカー […]
野菜は、贅沢である。 （泉仙 大慈院店）
手前の甘みの強いトマトを使った「ミディトマトの煮こごり」は、ダシが海藻のゼリーで固めたもの。 最奥の「賀茂ナス豆乳ホワイトソースかけ」550 円は、まったりとしたホワイトソースが好評。いずれもコース料理3150 円〜の一 […]
京都のカツサンドたち
拝啓 ジョン・モンタギュー伯 お陰様で、今日もパンライフは、豊かです。 ある日、携帯電話が鳴った。 『もしもし〜、志津屋さんって、この辺どこにあったっけ〜？』 この辺、とは本誌の編集部がある六角烏丸、もしくは電話の主の勤 […]