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    ショップ/ ダイニングバー

    キーワードは「野菜」「バール」・・・京ふらの

    バール, 京ふらの, 京野菜, 感動野菜, 新風館

    新風館3Fレストランテラスにバールスタイルの「京ふらの」オープン!

    photo03「感動野菜ダイニング&京バール」が冠されているが、北海道富良野の野菜を京料理の手法で調理され、イタリア飲食文化を取り入れた軽食カジュアルレストランと解釈できる。
    職場近場での新店は帰りの楽しみが増えるようで嬉しい。さぁ、どんなお店だろう。

    感動野菜ダイニング&京バール 京ふらの
    130517_page1
    バール (または、バル)(bar) は、イタリア、スペインなどの南ヨーロッパで軽食喫茶店、酒場のことを指すらしい。
    朝はカプチーノとブリオッシュ、お昼にはパニーノなど、夕方には、一杯のおいしいエスプレッソ、夜はおつまみや料理、ワインやカクテルなどで楽しく過ごす、のがイタリアスタイルで全土で16万軒とのこと。
    朝はカプチーノ、午後や食後はエスプレッソをはじめ様々なカフェを楽しむことができる。イタリアでは、カフェは一日の生活のリズムの中で非常に重要な要素の1つである。それゆえにイタリアの人々のカフェに対するこだわりはとても大きい。

    京都にあるバールに関連する店は「食べログ( http://tabelog.com/keywords/%E3%83%90%E3%83%BC%E3%83%AB/kyoto/ )」に135件口コミされている。

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