「eXcafe 祇園八坂」を8月1日（日）に開店
嵐山で行列のできる路地裏カフェ「eXcafe(イクスカフェ）京都嵐山本店」と花街・祇園の「eXcafe祇園新橋」を展開するeXcafeは、新店舗「eXcafe祇園八坂」を2021年8月1日（日）、京都市東区に開店する。 […]
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女性に人気「麺処むらじ 祇園本店」夏の風物詩が今年も登場
「祇園麺処むらじ」で、好評の夏期間限定商品「冷やし担々麺」を今年も販売する。 見た目に鮮やかな夏の青々とした地元京都の九条ねぎと七味・鷹の爪の色彩が食欲をかき立てるむらじの冷やし坦々麺は、今年もこの時期に食べたい一品に仕 […]
塩元帥、山科でオープン
関西で約30店舗を展開する「塩元帥」を運営する株式会社全力フーズは、京都にコラボFC店をオープンする。 日本一の塩ラーメンに絶対欠かせない「毎日手作りの自家製麺」。 スープとの相性を徹底的に研究したこだわりの麺を、一番良 […]
「麺処むらじ」クリーミーでまろやかな胡麻の風味の冷し担々麺
「麺処むらじ」の担々麺は、ピリッとあっさり辛い胡麻ダレに、お客様みずからすり鉢で擦った胡麻をかけて召し上がっていただくという、ちょっと変わったスタイル。 冷え冷えのお皿の上にもっちりした太麺、たっぷりの九条ねぎと玉ねぎ、 […]
天然酵母の極上生食パン専門店がオープン
極上生食パン専門店「根来衆」が三条会商店街の活性化を目指し4月28日にオープンした。 「根来衆」は、京都で古来より愛される大豆製品や出汁に使われる昆布など、自然素材のおいしさにこだわった食パン専門店で、植物性の素材にこだ […]
麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店オープン
京都・四条烏丸で2011年創業の「麺匠たか松」。 2021年4月9日、京都駅ビルの拉麺小路にたか松がオープンした。 長野県産石臼挽き全粒粉を練り込んだ、小麦の風味豊かな自家製レシピの細麺を使用。 味わい深い厳選鶏の旨みと […]
麺匠たか松 京都駅ビル拉麺小路店オープン
京都・四条烏丸で2011年創業の「麺匠たか松」。 2021年4月9日、京都駅ビルの拉麺小路にたか松がオープンした。 長野県産石臼挽き全粒粉を練り込んだ、小麦の風味豊かな自家製レシピの細麺を使用。 味わい深い厳選鶏の旨みと […]
ブルーボトルコーヒー京都カフェ、はなれ 2階予約制フロア
コースメニューを楽しむ予約制フロア「The Lounge -Kyoto-」としてリニューアル 南禅寺にほど近く、築100年を超える2層構造の伝統的な京町屋をリノベートしたカフェは、重厚な柱や梁が整然と組まれた美しい骨組み […]
コスパ最強焼肉店「西木屋町 肉しん」
飲食事業のインデンスタイルは、3月20日西木屋町にA5ランクの国産黒毛和牛に特化した焼肉店「西木屋町 肉しん」をオープンする。 国産黒毛和牛の中でも市場で約20%しか出回っていないA5ランクの格付け和牛のカルビを699円 […]
麻婆豆腐専門店「麻婆飯麺天竺」オープン
「お好み焼屋鉄板焼花たぬき」「貝と白ワインのバルKAKIMARU」「TanTanNoodleSop担担」などを展開するモンテステリースが、年3月15日(月)、選べる辛さと痺れの本格麻婆豆腐専門店「麻婆飯麺天竺」を新規オー […]
西陣町家のくつろぐcafe origi
オーナー実家である西陣の京町家を風情損なうことなくリノベーションされたcafeが先月オープン。 坪庭をながめながらゆっくりつろげる空間がまた増えた。 バックヤードには、智恵光院や公園広場が広がり、これから春の散歩に打って […]
京うどんこむぎ
京都の人にゆっくり、 ほっこり出来る出汁の京うどん店がオープン。 昔ながらのおうどんと、 かやくごはんのセットが豊富で、天然利尻昆布をベースに、煮干し、鰹節、鯖節などを使用し、優しくバランスの取れたお出しに、柔らか […]