春にとっておきの鍋は…..
一雨ごとに緑が深さを増す山里より
こんな美味しそうなお葉書が届きました。
「春の花ざんしょ鍋
山菜をたくさん 摘んで
お待ちしております」
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春一番を告げる山菜の新芽には、
「ポリフェノール」「フラボノイド」
などが含まれており、
細胞を活性化する働きがあります。
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美味しいのに、低カロリー。
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女子にはモチロン、
アンチエイジング志向のおじさまには
見逃せないことばかり……
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山の辺料理 比良山荘
■場所 ：滋賀県大津市葛川坊村町94
■営業時間：11:30～14:00 17:00～19:00（最終入店）
■定 休 日 ：火曜日(祝日の場合は営業)
■お問合せ：TEL 077-599-2058
■URL ：http://hirasansou.com/
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