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    烏丸かわら版

    Restaurant NINJAで信長を食う! / 忍者京都迷宮殿

    拙者が参るところではなかろうと、 忍者京都迷宮殿 (NINJA KYOTO RESTAURANT&LABYRINTH
    )に来る事がなかった。縁あってこの夜訪れることに。

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    なんと、楽しいエンタメレストランであった。お料理の程もまずまずである。

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    「新横浜ラーメン博物館」、「箱根 サン=テグジュペリ 星の王子さまミュージアム」、
    そして、 「NINJA AKASAKA/NEW YORK」を手がけた空間プロデューサー相羽髙德(あいばたかのり)の
    不可思議なメイズ・ワールドが「立体体験」できるところである。

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    地下に下り、ぐるぐると薄暗い迷路を歩き、くの一人忍者とも時代劇仕立ての会話となってきた。
    そして、個室「風魔」に通された。自ずと期待感に胸が膨らむ。

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    テーブルの演出に運ばれたのかと思いきや・・・
    手裏剣グリッシーニ サワークリーム添えである。

     
    事前に予約をしたコースは、幸村コース6000円と信長コース8000円である。
    ほかに、半蔵コース2800円・十兵衛コース3800円・五右衛門コース4800円と、全五コースから選ぶようになっていた。

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    豆腐と湯葉のサラダ / お刺身五種盛合わせ
    何を食べさせられるかと思ったが、素材もちゃんとしていた。

     

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    お運びは忍者姿でやってくる「くの一」だ。「秘宝 玉手箱」の紐を解けという。

     

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    卵の殻から、押し出されたのは・・・魚菜ゼリーの卵見立て。

     

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    モッツアレラのカプレーゼ 湯葉包み揚げ・トマト

     
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    サザエ爆弾焼き エスカルゴもどき
    長皿の火薬にの導火線に火花が走る仕掛けでサザエが出された。

     
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    名物 灼熱投石鍋 葉隠之術(和風ブイヤベース)・・・(幸村)

    ほんとに石焼でスープができ、豚肉も焼いた。竹筒の器に取り分けてくれる。

    次は、次はと、運ばれるものに期待する。
    食べているものは、無国籍な創作料理風だが、安心の味付けである。

     

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    オマール海老の鬼殻焼き・ソースアメリケーヌ ・・・(信長)

     

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    風神 しゃぶしゃぶ (国産牛)・・・(幸村)

     

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    忍びステーキ(国産サーロイン・・・(信長)

     

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    舶来巻 ニューヨークNINJAロールと古代伝来 紫の板湯葉巻

     
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    オリジナルスイーツ&珈琲または紅茶

     

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    おまけに、食事の最中に、手品のショーをやってくれるのだ。

    老若男女、日頃のうさも忘れて、驚きと笑い声のひと時が過ごせること請け合いである。

     

     

    Restaurant NINJA

    京都府京都市中京区新京極通四条上る中之町583-2
    ●新京極通を北へ約30m⇒右手「ピンクラテ」を右へ。要は「元美松」
    075-253-0150
    年中無休
    http://www.ninja-kyoto.com/index.html

    Map

     

     

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