京に癒やされ 誇れる京の鍋 ちり・すき・なべ 三嶋亭, 三嶌兼吉, 北大路魯山人, 沖すき, 牛すき, 牛鍋, 鋤焼き, 魚すき 2018年12月27日 スキヤキは 牛鍋や牛スキと異なるもの 「牛鍋」から発展した「すきやき」は日本を象徴する料理の一つである。 米国初のヒットソングとなった日本の曲「上を向いて歩こう」のタイトルが「スキヤキ」となり、「フジヤマ」「ゲイシャ」に […]