京の歴史を見ていたモミジを見る 京都人として寛（くつろ）げる紅葉狩穴場スポットが好評で、観光と一線を画した紅葉狩の案内を依頼された。 練りに練ってピックアップしたものを、各種観光情報誌と照らし、紹介されているものがあれば […]

茶は唯の飲料水ではない、文化を飲む 家庭で「やかん」を使っている光景が見れなくなっている。 若い人の所帯では「急須」さえない。 茶の葉が家庭で使われなく成ったのだ。ペットボトル茶かティーバックか、粉末茶に様変わりしている […]

桜餅もたやすく作れそうにない 森山直太朗の♪さくら、河口恭吾♪桜、　宇多田ヒカル♪SAKURAドロップスなどよりも、 ♪さくら　さくら　のやまも　さとも　みわたすかぎり かすみか　くもか　あさひに　におう さくら　さくら […]