京に癒やされ 宇治茶ブランド その2 大茶会, 宇治七茗園, 宇治流手もみ製法, 抹茶道, 明恵上人, 栄西, 煎茶道, 茶の湯, 茶商, 茶師, 茶農家, 覆下栽培, 足利義満, 遣隋使, 闘茶, 高山寺 2017年5月11日 茶は唯の飲料水ではない、文化を飲む 家庭で「やかん」を使っている光景が見れなくなっている。 若い人の所帯では「急須」さえない。 茶の葉が家庭で使われなく成ったのだ。ペットボトル茶かティーバックか、粉末茶に様変わりしている […]
京に癒やされ 宇治茶ブランド その1 お茶壷道中, 伊右衛門, 八十八夜, 宇治の新茶の献上行列, 緑茶若武者, 茶商, 茶師, 茶農家, 製茶工場 2005年5月2日 ペットボトル茶 伊右衛門VS若武者 ペットボトル茶のCMが目に止まった。 ♪夏も近づく八十八夜・・・。そろそろ初摘みの時季だ。 立春からかぞえて八十八日目にあたる日で、今年は皐月(さつき)二日の本日である。おりしも今日は […]