京に癒やされ お彼岸さん・春分の日 おはぎ, しがん, ねはん, ぼたもち, 五目ずし, 京都市伝統産業の日, 先祖供養, 太陽信仰, 崇道天皇, 御陵神社, 捏磐, 早良親王, 春季皇霊祭, 極楽浄土, 此岸, 涅槃会, 祖先信仰, 稲荷ずし, 精進料理, 草餅, 金鋼般若経 2018年3月22日 ぼたもちを食らうは先祖供養なり 「暑さ寒さも彼岸まで」と口にしながら、先祖への敬いと感謝を込めて墓参する習慣は今も残る。 寺参りや墓参りをして亡き人を供養し、家庭では仏壇を清めて精進料理やぼたもち、草餅、五 […]
京に癒やされ お精霊さんと京野菜 ささげ, サツマイモ, のっぺ, ほおずき, マクワ, 万願寺とうがらし, 加茂茄子, 坊ちゃん南瓜, 小玉赤スイカ, 枝豆, 柊野三尺ササゲ, 水茄子, 瓜, 精進料理, 賀茂トマト, 追い出しアラメ 2005年8月9日 杯に大文字を写し 飲み干す 一昨日、お墓の掃除を日の出とともにはじめた。日中は熱中症が心配だからだ。 昨日、お仏壇を磨いた。日頃の疎遠が悔やまれた。きっと先祖様は小言を言っているだろうと思った。 そして今日、「迎え鐘」を […]
京に癒やされ スローフード おばんざい スローフード, めなみ, 京菜かわにし, 味ろっこん, 妙心寺東林院, 川西ふみ子, 精進料理, 萬川, 西川玄房 2005年6月7日 たかかおばんざい、されどおばんざい。 コレステロールとか中性脂肪、体脂肪や高脂血症が気になりだす。 メタボシンドロームなどといわれ、現代病の一つとして大半の人に共通するテーマであろう。 今やベジタリアンは増え続け、珍しい […]