京に癒やされ 青梅の思い出 京料理, 北野天満宮, 大徳寺大慈院, 大福梅, 天神さん, 実梅, 山秀, 招徳酒造の梅リキュール, 斉民要術, 梅の甘露煮のてんぷら, 梅干, 梅酒にて候, 泉仙, 烏梅, 甘露煮, 白梅, 祇園小石, 紅梅あめ, 花梅, 蜜梅, 観梅, 遣唐使, 鉄鉢料理, 鶯宿梅 2006年5月23日 烏梅・白梅・蜜梅 梅の食し方 5月に旬というと梅の実が思いつく。旬といえどその実を食べることはできない。 幼少の頃、たわわに実る青梅をもぎ取りかじり食べた。 腹を刺すような痛みは今も忘れられない。 梅の名所の木々には青く […]
