京に癒やされ 涼菓 オゴノリ, おまん屋, オレンジゼリー, お餅屋, グループフレーツゼリー, テングサ, フルーツパーラー・クリケットゼリー, レース羹, わらび餅, 京洋菓子, 京菓子, 土用餅, 夏柑糖, 夏菓子, 大極殿本舗, 天草, 寒天, 暑気祓い, 村上開新堂, 水無月, 琥珀羹, 生麩饅頭水羊羹, 老松, 葛, 葛きり 2019年6月6日 京の柑橘冷菓 寒天の妙 京菓子屋はんに限らず、おまん屋はん、お餅屋はんにおいても、和菓子は季節感が鍵だ。 猛暑の最中、夏の菓子となれば、目と舌にいかに涼を感じさせるかが、決め手である。 涼しげな夏が演出された粋なお菓子に […]
