京に癒やされ 麩焼とお好み焼 たこ焼, どんどん焼, ねぎ焼, べた焼, マンボ焼, もんじゃ焼, 一文菓子, 一銭菓子, 京都駅東, 利休百会記, 千利休, 壱銭洋食, 明石焼, 毛利輝元, 水焼きもんじゃ焼, 粉もん, 豊臣秀吉, 麩の焼, 麩焼煎餅 2006年4月18日 京都における「こなもん」の考察 京都CF誌2006年5月号の特集で、「京都の粉もん こないなもん」と冠してお好み焼などが紹介されている。そこでは、ラーメン、カレー、肉といわれる三大国民食京都地図に続く、四大国民食と位置づ […]
