事始めの日に京料理と大福梅 例年、師走の事始めの13日と14日の両日「京料理展示大会」が、左京区岡崎の京都市勧業館（みやこめっせ）で開催されている。 この京料理展は明治19年の第1回から数えて今年で101回目を迎える。 […]

伝統産業の日を考える 「京の着倒れ、大坂の食い倒れ、神戸の履き倒れ、江戸の買い倒れ」と、こんな言い回しがある。 文字通り「倒れる」は「身上(しんしょう)を食いつぶす」との意味だ。 「着倒れ・食い倒れ」を辞書で繰ると、「衣 […]