“ふわふわ食感”パンケーキ専門店
8月14日(日)オープン
京都店限定メニューが2種

■表参道で話題の行列のできるパンケーキ
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月の表参道店オープン以来、テレビ取材・雑誌で取り上げられ、行列のできる有名店となった。今回オープンする京都店で7店舗目となる。
店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他にも食事用のパンケーキメニューもある。

■“ふわふわ食感”へのこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。
ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行うという。
また、従来数分程度で焼き上げるところを、蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方にその秘密があるらしい。
パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランド直輸入の高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターが使われている。

【レギュラーメニュー】
・『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりふわふわに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターで。　価格：1,100円(税込)

・『紅茶ミルクパンケーキ　自家製グラノーラかけ』　価格：1,350円(税込)
・『濃厚チーズムースパンケーキ　ベリーソースかけ』　価格：1,280円(税込)

　

■幸せのパンケーキ京都店
パンケーキが1枚1枚焼き上がる調理工程が見通せるオープンキッチン採用。
京都市中京区御幸町通蛸薬師上る　伽羅ビル2F
京都・河原町駅より徒歩5分。
TEL： 075-257-7777
営業　　： 10:00～20:30
定休日　： 不定休
http://magia.tokyo