ウェスティン都ホテル京都、京都女子大学とコラボ 女子大生が考案した新春コラボレーションスイーツを販売 ウェスティン都ホテル京都は、1月9日～1月31日までの期間限定で、京都女子大学家政学部食物栄養学科（との共同企画による […]

そのままで「和風ロールケーキ」、温めて「和風パンケーキ」!? ～みたらし団子風味～ ホテルグランヴィア京都では、ペストリー＆ベーカリーショップ「ル･タン」にて「京みたらしろーる」～みたらし団子風味～を販売開始。 「京みた […]

京都「モエナカフェ」に活火山〝キラウエア“をイメージした新作パンケーキ3種を11月4日（月）から登場した。 「モエナカフェ」は『ホノルルマガジン』が主催するグルメアワード「ハレアイナ賞2014」の朝食部門で、オープン1年 […]

人気の京ばあむをシリーズ化！ 11月1日より　京都市内観光地・京都駅にて販売開始 「おたべ」「京ばあむ」の京都銘菓「おたべ」が、新商品、京ばあむサブレ・京ばあむショコラを11月1日から販売を開始した。 宇治抹茶と豆乳の口 […]

企画展　近現代の京菓子のあゆみ 秋の京菓子体験教室 京菓子司「俵屋吉富」の烏丸店に隣接する京菓子資料館は、京菓子文化の総合的な資料館として昭和53年に開設された。逐次拡張され現在では、茶室｢明清庵｣と茶席｢祥雲軒｣、小さ […]