老松×RAU「結-Fusion-」
複合型商業施設GOOD NATURE STATIONでは、オリジナルスイーツブランドの「RAU」より、老舗和菓子店「老松」とのコラボレーション商品をオンラインショップで販売する。
良質なもち米「新大正もち」を伝統的な技術で焼き上げた「老松」の麩焼き煎餅に「RAU」のコスタリカ産カカオ豆の自家製Bean to Barチョコレートを丁寧に包み込んだ。
軽い食感とふんわりまろやかな口溶けの麩焼き煎餅に、コスタリカ産特有の黒糖のような甘みとコーヒーのような香ばしいビターチョコレートと、芳醇なコクと優しい甘さのミルクチョコレートの2種を詰め合わせた8枚セット。
インタビュー
職人のサスティナブル意識の結晶。
老舗京菓子店「老松」と「RAU」とのコラボ商品「結」が完成
https://prtimes.jp/story/detail/zrEWYjf36KB
- 老松×RAU「結-Fusion-」
- 場所
- オンラインショップ
GOOD NATURE STATION ONLINE
https://online.goodnaturestation.com/ - 問い合わせ
- GOOD NATURE STATIONで
京都市下京区河原町通四条下ル
075-352-3712 - 参照web
- https://goodnaturestation.com/