FULLMARKS vs sione
くみあわせの、妙。 アウトドア用品と陶磁器、新しい切り口から皆様へ非日常を提案致します。 関西エリア初出店。北欧のアウトドアブランドを豊富に揃えたFULLMARKSが、京都 新風館2階にオープンする。 プレオープン期間は […]
くみあわせの、妙。 アウトドア用品と陶磁器、新しい切り口から皆様へ非日常を提案致します。 関西エリア初出店。北欧のアウトドアブランドを豊富に揃えたFULLMARKSが、京都 新風館2階にオープンする。 プレオープン期間は […]
京都・伏見 齊藤酒造で 土曜日限定の蔵見学が開催されます。 . . 齊藤酒造では、 2012年10月から2013年3月中旬までの土曜日限定で 酒蔵の見学が開催されています。 . 普段見ることのできない酒蔵の中をじっくり見 […]
スイーツ気分で作っています こだわりのいなり寿司をカフェでどうぞ 祗園下河原に女子には絶対に外せない縁結びスポットが出現と、もっぱら婚活京雀の噂になっている。 ショーケースに並ぶ創作いなり寿司のネーミングも、「恋叶INA […]
金属の中でも、 硬くて延展性に乏しい鉄を熱して金槌でうちながら成形していく技は 主に甲冑師達によって高められてきた。 今回の展示の中心となる山田宗美、父である宗光、そして弟子の宗世達も石川県大聖寺の明珍派の甲冑師の流れを […]
[主な出品作品] 前田青邨筆 《水辺春暖》/速水御舟筆 《松林》/横山大観筆 《神洲正気》/ 川合玉堂筆 《鵜飼》・ 《長閑》 中興名物 瀬戸茶入 銘老茄子/祥瑞摺扇香合/会期中陳列替をいたします 大松コレクションは、岐 […]
2013年最初のイベントとして、多くの観光客で賑わう時期に、ここ、清水焼の発祥の地である東山五条にて、「京焼・清水焼」を制作している職人による実演を行います。 2013年1月7日(月)から3月11日(月)までの期間、京都 […]
平安建都以来千二百年を超える永きにわたり 政治・文化の中心として栄えてきた京都では、 「京料理」「おばんざい」に代表される 豊かな食文化が発達する中、 味のよい新鮮な野菜が古くから求められてきました。 そして、 恵まれた […]
フランスワインセミナー 「フランスワインVS世界のワイン」 現在、世界中でワインが造られています。 何千年も前からワインを造っているヨーロッパ以外の国を、ワイン用語では「新世界」と呼びます。しかし、それら「新世界」がお手 […]
口の中でふわっーと広がって、シュッワッーと溶けていく… 軽やかだけど濃厚な味わい、そんなチーズケーキの味わい。 もう一つと、誰もが言うはずですね。 これが、パティスリーカランの名を知らしめた、西賀茂チーズで […]
タイトル「溶ける魚」は、フランスの文学者アンドレ・ブルトンが 1920年代に執筆した小説の題名から引用されています。</p> 今や「奇妙」を意味する日常語と して定着した「シュール」という言葉に […]
和菓子は唐菓子や点心、南蛮菓子など外来の食文化により 大きな影響を受けて発展してきました。 その後、江戸時代に大成を迎えますが、 明治維新以降に伝わったビスケットやチョコレートといった 西洋の新たな食文化に再び大きな影 […]