京野菜を知る68名
第7回(平成25年度)京野菜検定の実施結果と合格者について 去る2月16日(日)にKBSホール、綾部JA京都にのくにで実施された京のふるさと産品協会主催の「第7回京野菜検定」合格者が発表された。 80%以上の正答率の68 […]
東欧スイーツと映画ポスター芸術で ゆたかなカフェタイム 京都東急ホテルレストランkazahanaで、3月1日~4月27日の土曜・日曜・祝日限定で、京都国立近代美術館開催の「チェコの映画ポスター」展)とコラボレーションし、 […]
辛くて旨い=「うま辛」ナンバーワンを決める大会が開催されます。 第3回出展者一覧 KARA-1(カラワン)グランプリ「激辛グルメ日本一決定戦」 激辛大好きな皆様と辛さと旨さを追求した激辛グルメ店様と一緒に、まだまだマイナ […]
お好みのスイーツに出会えるかも!? 第3弾となる『嵐電沿線スイーツラリーラリー』が1月18日より始まっている。 駅チカ(近)おすすめスイーツと駅チョウ(長)おすすめスイーツを巡るスタンプラリーでスタンプを集めてプレゼント […]
「国民投票」ご当地うどん総選挙!を開始 祇園うどんミュージアムの全国のご当地うどんのファンによるFacebookいいね!で投票し決定するイベントがはじまった。 京うどんというカテゴリーで神勝寺うどんの抹茶うどんや味味香の […]
フランス的節分で「クレープは太陽のしるし」 2月2日はキリスト奉献、聖母マリアのお潔めを祝うChandeleur(シャンドゥルール)」と呼ばれる、ろうそく祝別の日。 キリスト教の行事にお菓子はつきもので、キリスト誕生から […]
平成25年11月、京のブランド産品に「祝(酒米)」「京の酒」が新たに加わりました。 昭和8年に京都府竹野郡弥栄町(現・京丹後市)で生まれた「祝」は、良質の酒米として伏見の酒蔵でもっとも多く使用されていましたが、戦後の食糧 […]
ぜひこの機会に、京の旬野菜の新たな美味しさを発見して! 市内産の旬野菜が味わいを増す節分の時期に、「おあがりやす京の野菜味力発信事業」で新たにタッグを組んだ市内の飲食店と生産者が中心となり、「冬の京野菜 節分マルシェキャ […]
旬の京野菜提供店「早春の京づくし2014」のキッフイベントとして行われるもので東京での開催だが、京都でも開いてみてほしい催しだ。 関西グルメを知り尽くした門上氏、世界遺産和食文化の伝道師村田氏の競演で魔法の料理屋が生まれ […]