世界に広がる「BENTO」 KAWAII! Cool!日本のお弁当文化 京都発弁当箱専門店、ブーム仕掛け人でもあるBento＆coとヤマサ醤油のコラボで「カワイイ♪BENTO世界グランプリ2014」が開催中だ。 様々な料 […]

いまだかつてない「北海道×京都」の食のコラボイベント！ 10月11日～13日の３日間に、京都最大級グルメイベント「第５回　京都まるごとマルシェ「北海道うまいもん祭」」が開催される。北海道を代表する料理店が京都に初登場する […]

旬の京野菜提供店（京都エリア） 今年30店増え100店を越える フレンチ、イタリアン、京料理の銘店が 府内産京野菜等を食材に使用する料理店を「旬の京野菜提供店」として認定し、広く府民や府を訪れる観光客を対象に京野菜の食文 […]

フレンチの鉄人 VS 松田総料理長 比叡山中腹に位置するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）ロテル・ド・比叡（左京区）で、フレンチの鉄人・坂井宏行シェフを招いた「食の饗宴」を10月19日に開催する。 今回の同イベン […]

世界無形遺産に登録された「和食」。 京都はその源流とも言える伝統の地。 「ごはんたべ」とは、もともとは芸舞妓を連れて外で食事をすることだが、今では、花街だけでなく、一緒においしいものを食べに行こうという気楽なお付き合いや […]

第六回次世代ラーメン決定戦に 一乗寺ブギーが参戦中 ラーメン決定戦は、一般投票で3杯の新メニューがカップ麺化するプロジェクトでで、次世代部門とガツ盛り部門の2部門がある。 現在18店のメニューがエントリーしている。次世代 […]

日本三大ブランドの一つに数えられる「近江牛」の地元浜大津港で、8月23・24日の2日間、「牛肉」にこだわったイベント、真夏の牛肉料理No.1決定戦、「牛肉サミット2014」が開催される。 過去３回は松阪牛、米沢牛が優勝し […]