京丹後ごぼう餃子

2019年2月7日

九条ねぎ餃子専門店「餃子松吉」2月1日（金）、京丹後ごぼうをたっぷりと使った新商品「京丹後ごぼう餃子」の販売をスタートした。ごぼうの香りと食感を味わえる新感覚の商品で,人気メニューの九条ねぎ餃子とともに京の食文化に寄 […]

第3回宇治ソレイユマルシェ

2019年1月25日

今年でファイナルとなった宇治ソレイユマルシェ in パチンコ村。今年も個性的なお店が一挙に揃う本格的な食のイベントになりそうで、工作、体験、レクリエーション、ステージも充実、まる一日遊べるその日限りのアミューズメントパ […]

2019年1月20日

ガストロノミー（仏: gastronomie、英: gastronomy）とは、文化と料理の関係を考察することで、日本では美食術、美食学とも訳されるらしい。旬の食材や手作りの雑貨などが並ぶほか、飲食物のテイクアウトやイ […]

2019年1月18日

民宿形式での経営で食事は広間（食堂）でセルフサービス、お布団もセルフサービス、お風呂やトイレ、洗面も共同。まさにマイペースでゆっくりと冬の京都、大原を堪能できる。お米はこだわりの自家米。大原山荘の主人が丹精込めて育て […]

2019年1月12日

叡山電鉄では、2019年2月16日（土）に車内で京都の日本酒と松花堂弁当が味わえる貸切列車「えいでん日本酒電車」を運行いたします。 2015年から始まり、４回目となる今回は、洛中最古の蔵元、松井酒造の日本酒が味わえる「神 […]

2019年1月10日

「森の京都」エリアの魅力ある食材のひとつであるジビエ(シカ肉・イノシシ肉)がふんだんに味わえる、｢第2回　森の京都ジビエフェア｣が昨年12月から開催されている。亀岡市15店、南丹市15店、京丹波町6店、福知山市13店、 […]

2018年12月8日

「すぐき漬」がお店に並ぶ季節味わい深い酸味と爽快な歯ごたえを乳酸菌が作りあげる、ホンマもんのすぐき漬け。京都を代表する漬物のひとつである北区上賀茂地域の特産「すぐき漬」は、江戸時代からの長い歴史を持ち、乳酸菌による […]

2018年12月3日

有名老舗料亭から出品されている目にもあざやかな京料理の数々。これだけの数の京料理を目前に一同に見られる機会は他にありません。「事始めの日に京料理と大福梅」師走の京都　by 五 […]

2018年11月20日

「鍋まつり」は市場が総力を挙げて行う「食」の一大イベントで旬の味覚をふんだんに使った20種類以上の鍋料理や，市場の生鮮食品等の販売，市場ならではのイベントの実施を予定している。以前には、芋棒、石狩なべ、ふぐ鍋、かに漁師 […]

2018年11月7日

伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり「伏見の清酒まつりin大手筋商店街」を開催します！伏見大手筋商店街に特設ブースを設置し、オリジナルお猪口で伏見の清酒を堪能していただけます。さ […]

2018年10月12日

搾りたての新酒や酒粕を味わえる「蔵開き」を開催振舞い酒に始まり、蔵見学やきき酒チャレンジ、杉玉作り、ミニライブのほか、有料試飲コーナーや軽食コーナー思う存分お楽しみください。 ☆★☆★ 英勲蔵開き　2018秋 ☆ […]

2018年10月11日

祇園辻利は、10月6日から祇園本店で期間限定のテイクアウトメニュー「秋色そふと」を販売中。香ばしいきな粉の香りと、りんごのほどよい酸味と甘み。 2つの素材をホイップクリームに仕上げ、祇園辻利自慢の抹茶ソフトにトッピング […]