京都リサーチパーク地区（KRP地区）にて、平日11:30から13:30に、フードトラックが集積するスポット“ツドイStreet”を2021年4月19日よりオープンした。
フードトラックは株式会社Mellowと株式会社トローウェルより最大4台供給され、各店舗のバラエティに富んだ食を堪能できる。

フードトラックが常時集まる場所は京都では希少なスポットです。
屋外空間を利用し、「3密」を避けられるテイクアウト形態であるフードトラックはWithコロナ時代の今、注目されています。KRP地区の屋外共用空間“ツドイStreet”は今後、KRP地区内就業者さまや来訪者さまの豊かなコミュニケーションおよび賑わい創出の場としての価値を高め、「魅力的な交流の舞台」を提供することに貢献する。

・マールブランシュ
1982年創業の洋菓子店マールブランシュ。

・オリンピア食堂
ニューヨーク屋台の定番である「チキンオーバーライス」を様々な具材・味付けで調理

・ヴィーガン専門店「priority」
自然栽培・減無農薬野菜・玄米・無添加・無化学調味料を使用