１２月のあじわい館料理教室
１２月のあじわい館での料理教室です。
忙しい時にこそ身が入るというもの！？
| 教室名／実施日時 | 実施内容 | 申込み |
|---|---|---|
| 【キャンセル待ち】洋食屋さんの「ふわとろオムライス」教室 2013年12月6日（金） |
季節のふわとろオムライス、季節のサラダを学びます。 ご自分で、ふわとろ卵のオムライスを作ってみませんか？ 旬の野菜を入れたチキンライスにのせて、ナイフで切った時のシアワセ感！ サラダには、あっという間に出来るオリジナルドレッシングのレシピも学んでいただきます。 |
○ |
| すし教室 2013年12月7日（土） |
 すし市場と連携したすしの握り方などを、市場の新鮮食材を使い、 現代の名工に選ばれたプロの職人さん達から直接指導していただく、 市場ならではのすし教室です！ 講師：京都府寿司生活衛生同業組合 |
○ |
| 旬の野菜づくし料理教室 2013年12月7日（土） |
旬の野菜を七変化！！ ひとつの食材をいろんな調理方法で、様々なメニューでお楽しみいただきます。 野菜の栄養価や保存方法、トリビアまで、シニア野菜ソムリエならではの学びを体験！ |
○ |
| 【受付終了】魚さばき方教室 2013年12月8日（日） |
京都水産物商業協同組合による魚のさばき方教室です！ 実際に受講される皆様にお魚をお渡しして講師の手順に従いさばいて頂きます。 さばいたお魚は煮炊き用や刺身用等に分けてお使いいただけます！ ※本教室は、3枚卸・皮引きまでの指導です。 |
× |
| 初心者のための料理教室 6 2013年12月8日（日） |
料理研究家 杉本節子先生による「おばんざいで学ぶ きちんと和食」 お子さまや、基本を学びなおしたい方や、料理経験のない男性など、 初心者に向けたテクニックを、毎回テーマ別に学べます。 切り方、盛り付方、料理用語まで和食の基本とコツを知ってお料理好きに！ |
○ |
| 【キャンセル待ち】親子で楽しい！ クリスマス野菜お菓子教室 2013年12月15日（日） |
チョコペンでお絵かきするたまねぎパンケーキや金時にんじんムースなど、栄養満点、楽しさ満点！！ | ○ |
| 『ぬか床漬物』教室 2013年12月16日（月） |
京の老舗漬物店 川勝総本家による家庭で出来る美味しい『ぬか床漬物』教室です！ 長持ちさせるコツ、美味しく漬ける秘訣など豊富な知恵と知識を公開。 教室で漬けた漬物は樽ごとお持帰りいただけます！ (樽は主催者側にてご用意します) ※宅配便でのご発送も受付ます。 |
○ |
| こども お料理教室「サンタのクリスマスパーティーメニュー」 12月21日（土） |
食育を学ぶ、京都聖母女学院短期大学の大学生が優しくお手伝い！ お子さまが自分でつくるクリスマスメニュー。 小学校低学年のお子さま向けです。 |
○ |
| 京野菜のかわりおせち 2013年12月21日（土） |
千枚漬けを使った「千枚きぬた」や「海老いもの胡麻和え」など、”今年は新しい”おせち料理に挑戦。 | ○ |
| 【受付終了】おうちで作る京料理教室 2013年12月27日（金） |
京都・下鴨のお料理教室 松永料理教室主宰 松永佳子氏による、家庭で作る京料理の教室です。 ちょっとしたおもてなしにもピッタリな、京都の家庭の味をお伝えしたいと思いますので ふるってご参加ください！ |
× |
京の食文化ミュージアム・あじわい館
京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センター3階
TEL：075-321-8680 FAX：075-321-8690
E-MAIL：info@kyo-ajiwaikan.com
URL：http://www.kyo-ajiwaikan.com/
【お申込み方法】
- あじわい館主催料理教室および講演会情報は順次更新していきます。
開催前月の1日(休館日の場合は翌日)よりご予約を受け付けます。 - お申込みは、下記開催一覧をご覧のうえ、お申込みフォームまたはFAXでお願いします。
- 先着にて受付けておりますが、「申込み ○」の場合でも複数名お申込み等により定員に達している場合があります。スタッフからご返信をするまでは予約確定ではありませんのでご了承ください。
【お支払い方法】
- 当日、教室開始前に現金でお支払いください。
【キャンセルについて】
- キャンセルされる場合は、教室開催日の4日前までにご連絡ください。
キャンセル料は下記をご参照ください。 - キャンセル料
お申込み受付より開催4日前 キャンセル料なし 開催3日前より前日まで 半 額 当 日 全 額 - 代理の方が受講される場合はキャンセル料は発生しません。
