京の夏といえば「ハモ」、 旬の味をめしあがれ

　京都市中央市場と徳島県が連携し、「徳島の活ハモ」を強力に押している。

　

今夏も，ハモが栄養をたっぷり蓄え，最も美味しくなる旬の時期に合わせて，「徳島の活ハモまつりin すし市場」を開催。
期間中には，「活ハモおとし」の無料提供やハモの骨切り実演，徳島県のマスコットキャラクター「すだちくん」によるオリジナルグッズの無料配布等が行われます。

栄養をたっぷり蓄え、ハモが最も美味しくなるこの時期に、ぜひ夏の味覚を御賞味されたし。

期間　平成28年6月28日から7月3日まで
場所　すし市場
京都市中央市場内　七条通新千本上る
TEL　075－321－4418
時間　午前10時30分から午後10時まで

内容

（1）　「徳島の活ハモおとし」毎日先着100名様に1皿無料提供
（2）　活ハモの骨切り実演（７月３日（日）限定）午前１１時からすし市場の職人による骨切りの実演
（3）　オリジナルグッズ（うちわ，レシピ等）の無料配布
※7月3日（日）は，特別に徳島県のマスコットキャラクター「すだちくん」が登場し，オリジナルグッズを配布
（4）　「徳島の活ハモ」メニューの充実(ハモのにぎり，おとし，押し寿司等を提供)

問合せ先

京都水産物卸売業者協会
TEL　075－321－3121

徳島の活鱧料理味わいキャンペーン２０１６
期間平成２８年６月１日（水）～１０月３１日（月）
内容/キャンペーンの参加店でハモ料理，ハモ商品を注文した方の中から，抽選で徳島県産農林水産物等をプレゼント
参加店/すし市場（京都市中央市場内七条通新千本上る）
※京都府下では唯一の参加店
※その他に，徳島県内外の４１料理店及び７加工業者が参加
主催/徳島の活鱧ブランド確立対策協議会

徳島の活鱧フェア（予定）
《大丸京都店》
期間/平成２８年７月６日(水)～１９日(火)
場所/大丸京都店 地下１階鮮魚売場
内容（未定）
《ジェイアール京都伊勢丹》
期間/平成２８年７月１３日(水)～２６日(火)
場所/ジェイアール京都伊勢丹地下２階鮮魚売場
内容（未定)