飲食店の接客日本一を決める大会「S1サーバーグランプリ」
関西地区大会を開催！

飲食業界の活性化を目的とした様々な活動を行っている団体「ＮＰＯ法人・繁盛店への道」（本部・東京）が主催する接客技術を競い合う大会「Ｓ1サーバーグランプリ」は２００６年に第1回を開催し、７回目となる今年は全国から約８００名のエントリーがあり、北海道・東北・関東・北信越・東海・関西・中国・四国・九州の９つのエリアでそれぞれ１次審査、２次審査を勝ち抜いた５～６名が地区大会に進み、地区大会の優勝者が全国大会に出場する。
http://hanjyoten.org/には、1月18日関東地区大会優勝者、1月22日東北地区大会優勝者が決まったようだ。
関西の規定審査シチュエーションはなんと・・・「誘惑」で26日（木）に競われる。
また、審査は「あの店に行けばあの人に逢える」をキャッチフレーズに、ただ接客の技術を競うだけではなく、お客様に「こういうサーバーがいるならこのお店にまた来たい！」と思ってもらえる好感度を「また逢いたい度」と銘打ち、複数の視点から総合力を持ったサーバーを優勝とする。

全9地区の代表者から日本一を決める全国大会開催は3月29日に仙台・電力ホールで行われる。
関西地区大会をみて経営に刺激にされては。

■ 関西地区大会　開催概要　■
■ 日時2012年1月26日（木）13：30開場　14：00～16：30
■ 場所　堂島ホテル　4Ｆ　グラマシー
〒530-0004　大阪府大阪市北区堂島浜２丁目１−３１
■観戦費用　前売券　2,000円　　当日券　2,500円
■主　催　ＮＰＯ法人繁盛店への道　関西支部