京野菜×ローストビーフ×Bistro「ロジオク」
仏光寺室町の路地奥に黒毛和牛のローストビーフが名物の「京野菜×ローストビーフ×Bistro ロジオク」がある。 8月にオープンしたばかりだが醤油グレイビーソースでいただくと「マジで絶品」とのことだ。 ロジオク 営業時間 […]
洋食・欧風料理
京都人に愛された洋食『名物 わらじカツ』
明治・大正時代、新しもの好きな京都では洋食店が誕生し、ある店のビフカツがあまりにも大きかったことから、日本の伝統的な履物(わらじ)に例えられ『わらじカツ』と呼ばれるようになり、京都で有名な洋食メニューとして人気を博しまし […]
ステーキ食べ放題 OH! MY BEEF!（オーマイビーフ）
塊肉が目の前で燃え上がる“ファイアーステーキ” 三条河原町にグランドオープン 「今日は肉しか食べたくない！」「肉にまみれたい！」突然湧き上がる肉欲。 もっともっと…もっとガッツリ豪快な肉を欲する、欲ばりなあなた！ ステー […]
京都タワーホテルに『北欧ビュッフェ』
北欧と日本の魅力が存分に味わえる 昨年大好評だった『北欧ビュッフェ』が、京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」で2017年12月1日(金)から開催される。 今回の『北欧ビュッフェ』では、前回人気があったスウェー […]
フランス・イタリ ア産のワインと京洋食
京都の上質な素材を洋食でどうぞ！ 美しい京町家の空間も自慢です フランス料理店で経験を積んできた店主が、地元の食材をおいしく食べてほしいという思いでオープンした洋食店。 米から卵、豚肉、牛肉、野菜まで、料理に使 う素 […]
関西でここだけでしか味わえない ☆ルーマニアの家庭料理☆
店名にもなっている女主人のアントアネッタさんが、ルーマニアの家庭の味を日本で広めようと始めた店。人気メニューのサルマーレは、酢漬けのキャベツにトマト、玉ねぎ、合挽肉、米を巻き、スープで煮込んだルーマニアの代表料理。酸味が […]
健康食肉ジビエと生パスタを気軽に楽しむ
ジビエとは狩猟によって食材として捕獲された野生の鳥獣の事で日本では今まで高級なフランス料理店などごく一部のレストランでしかお目にかかることのできない食材で、鹿や猪、鳩などがその代表格だ。 ワイン食堂バカラでは特に京滋山中 […]
鉄板料理と小皿料理 GRIDDLE RESTAULANT NU-VO
グリドル レストラン ヌーボ とびきりキュートな店内で 鉄板を使った創作フレンチを楽しんで！ デザイン･設計事務所が手掛けるだけあり、まずはテーブルごとにラブリー、シャビー、北欧風などいろんなイメー […]
スジ肉シチュー添えでご近所ランチ/昔ながらの洋食屋 ボンジュール
オーナーシェフの榊さんは、いつも笑顔だ。 烏丸六角東というより、東洞院通西というのが正しいのか。 筋向いにあるボンジュールさんがオープンして60周年になる。 表に日替わりランチの案内看板が立てられている。無意識に見ていた […]
レストラン マエカワ
知らぬことはてらいなく聞き 素材の魅力を探り抜く 遠藤さんの仕入れにメニューが左右されるプリフィックスディナーが自慢のフレンチレストラン。花街・祇園にあって、カジュアルに、だが間違いのない食事が楽しめる場所だ。例えばそ […]