TAWAWAの石釜!?

2013年9月6日

8/25にリニュアルしたTaWaWaを訪ねると、やっぱり行列。その内部は個室がなくなりテーブル席に、厨房で見えなかったところが一部オープンされ、カウンターの中には大きな石釜が据えられていた。京野菜のTaWaWaが石 […]

八百一本館SAVORYのランチCコースとは・・・

エレベータで3Fを押し、扉が開くと六角農園が広がっている。ヘルシー志向の女性に圧倒的に人気が高いのが八百一なのだろう。さて、ランチタイムのコースCとは・・・・・ […]

「京都八百一」と「神戸のコムシノワ」のコラボで出来た「SAVORY」に期待を寄せてのランチ。「野菜をふんだんに使った八百一だからできるメニュー、居心地の良い空間、ここでしか味わえない料理。」と、リー […]

京野菜 2012年9月18日

オープンして3ヶ月、そろそろ立ち寄って見る頃でしょうか。祇園と木屋町に居酒屋［タックキッチン］を構えるオーナーが「お客さんはもちろん、自分自身も健康になりたい」という想いで開いた三軒目は、調理に使う野菜の前を通って […]

2011年7月26日

音カフェは、おにかいアンダーグラウンドだって、地球が見えるんだ 2階より上な気分だからねやれビーガンとかオーガニックとか、そんな言葉で語られがちな店だが、笑いたいときに笑い、泣きたいときに泣き、怒りたいときに怒れる場 […]