祇園 みみお

　「映画だけじゃ喰ってけないし、職もたな」と、映画監督と含めて2足の草鞋を履きつつ我流で始めたラーメン店。祇園界隈の人から、じわじわと口コミで認知されていった「飛騨高山 中華そば」は、その後「ラーメンは仕込みが大変なんでね…」と約2年間バーへ業態を移し、その味を封印。だがシメを欲するのが酒飲みの常。切望する客の後押しから、’04年に「中華そば」はカムバックを果たした。空白の2年間、ものぐさであったか、さらなる味を追究していたか。答えは提灯に刻まれた「ペケ印」が物語っているのかもしれない。






■京都市東山区大和大路通
　四条下ル 大和会館1F
　075･525･3304
　19:00～翌3:00／不定休

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