淡路島出身のオーナーが故郷の魅力を広めたいと開店。「伝助穴子」と呼ばれる脂ののった大きな穴子を淡路島直送で仕入れ、専門店ならではの多彩なメニュー に仕上げる。旨みと食感が楽しめる造りや炭火でふっくら焼き上げる蒲焼は、淡路島の地酒など豊富に揃う日本酒と相性抜群。3～4月頃には、店名にもなって いる稚魚「のれそれ」が入荷予定なのでお楽しみに。

蒲焼1,382円、穴巻842円、骨せんべいと淡路島産野菜のサラダ1,058円など、淡路島の地酒「穏座」とともに味わって。

ゆったりと寛げる京町家を改装した情緒ある店内。2階には座敷（予約制）もあるので、グループや宴会などの利用にもぜひ。

　
穴子家 NORESORE 京都本店
京都市中京区油小路通二条下ル二条油小路町276
075-708-6183
月曜休（祝日の場合は翌日）
11:30 ～ 14:00LO、17:00 ～ 22:30
（料理 21:30LO、ドリンク22:00LO）
https://www.facebook.com/anagoyanoresore/