人気イタリアンで料理長を務めた店主が独立。

昼は3組限定のランチコース、夜はローマの下町を実際に巡り味わった、地元で愛される本場の料理をアラカルト で提供する。

作れるものは自分で作りたいと、パテやリエットといった加工肉をはじめ、無農薬の路地野菜やハーブも自ら育てて料理に使う。夜は自家製の加工肉などが自慢です。

手間を惜しまない 一品を、自家製果実酒やワインとともに楽しみたい。昼と夜で異なる雰囲気が楽しめます 。