ELEPHANT FACTORY COFFEE
エレファント ファクトリー コーヒー
思い切って、訊ねます
「バー」って呼んでも?
裏路地、タバコに古本、窓の鉄枠にボブ・ディラン、苦み走ったコーヒー…。この店を構成するものに「ファッショナブル」や「可愛い」なんて言葉は絶対に似合わない。ここは隠れ家? そんなカビ臭い言葉じゃない。特等席? そんな上等じゃない。マスターは言う。「古き良き喫茶店に、刺激を足したような店にしたいんです」。その昔、男がひととき休む場所には馬をつないでおく横木があった。それがバーの語源だと言う。ならばコーヒーの他には、コーヒー用のトーストとケーキしかないこの店を、バーと呼んではいけないだろうか。男に格好がつく、一番似合う呼び名のような気がするのだけれど。
■京都市中京区蛸薬師通河原町東入ル
備前島町309-4 HKビル2F
075・212・1808
13:00〜翌1:00/木休
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