一之船入 un cafe Le Petit Suetomi
和菓子の老舗「末富」と、
「京都ホテルオークラ」のコラボ
2012年クリスマスの12月25日にオープンしたのが、今年で創業120年を数える和菓子の老舗「末富」と、「京都ホテルオークラ」のコラボレーションで誕生した「一之舟入 un cafe Le Petit Suetomi」。
河原町通からの入口には、一目でそれと分かる“末富ブルー”と呼ばれる明るい水色のアーチがお出迎え。アーチをくぐってそのままビルの脇を奥へと進めば、その昔、角倉了以とその弟子が開削したと伝わる高瀬川の「一之舟入」で視界が開ける。
「末富」自慢の“あんこ”を使ったオリジナルのお菓子や上生菓子などがいただける。季節の上生菓子に交じって、こちらでしかいただけない「プチ最中」や、特製のこしあんを使った「揚げあんぱん」、お麩の老舗「麩嘉」が「末富」のあんで特別に拵えはった「揚げふまんじゅう」なども…。
詳しくは、末次正芳コラム「脇道、寄り道、回り道。」で。
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