ご近所に創作沖縄料理の店がある。決まってソーキそばはいただく。
今日はちいさいお椀にして、海鮮丼にチャレンジした。

その海鮮丼は他所ではいただけない丼である。
この「海鮮・海ぶどう丼ランチセット」を注文してみた。

アレッ! 海苔ばっかりじゃーと、思いきや。
よく見ると、海ぶどう! 　いくら丼のようにぜーんぶ海ぶどうかと思っていたが・・・・

その下に・・・・・いか・たこ・サーモンなど、これはよくある海鮮丼と変わりない。
しかし、これだけであっさりとした磯の味と、歯ざわりが別のものに仕上げていたのだ。

山葵醤油をといでぶっかけていただいた。
海ぶどうばっかりじゃ、丼としては物足りないかもしれない。
これぐらいが丁度良かったのであろう。

一度はお試しあれ。