感動野菜盛りたくさんの八寸盛が嬉しい/京ふらのランチメニュー
「北海道富良野の野菜を京料理の手法で調理され、イタリア飲食文化を取り入れた軽食カジュアルレストラン」
オープンと聞いて・・・・・早速に潜入!
これが、まず最初に、「旬野菜と豆乳のスムージ」がサーブされ、
続け様に「富良野野菜と十種の野菜サラダ」である。流行の野菜も・・・あるある。
ランチは「京ふらのランチメニュー」の一品のみ。
2500円がオープン記念で2000円で提供されていた。
山盛りのサラダは10種の野菜とされているので、数えるべく選別してみた。
ドレッシングとの相性もよく、新鮮さが際立つ旨さ。
きましたよー! 「野菜盛りたくさんの八寸盛り」
決まってますね・・・・・。
中央の「鮮魚のカルパッチョ」を取り巻くように、ずらりと。
メインなんて入らない気分になってくる。
だがメイン「京都牛の炭火焼」もくる。肉の蔭に隠れている黄色の野菜は南瓜だ。
ジュシーで歯ざわりも柔らかい肉である。
も少し甘みが出ると最高といえるが、お値段からして仕方がないところか。
ご飯のお替りを所望すると、「まだ決まっていない」と、
スタッフもしどろもどろでオープン間もない所為の答えが返ってきた。
今後の期待感~苦言を呈すると、お味噌汁の具沢山は良いが、
味付けが田舎くさく他の洒落た味とアンバランスではないだろうか。
しかし、トータルでは満足できたので、合格である。
新風館3F [感動野菜ダイニング&京バール]
京ふらの
075-257-0007
http://shinpuhkan.jp/category/restaurant/kyofurano/
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