いつも通る場所である。
いつものようにケーキを取りに立ち寄る車が停まっている。


ミディ・アプレミディ人気のロールケーキ、”フロール”の販売（１本税込み3360円）は、
限定数(月50箱・一人二箱限り)を予約で受け、店頭のみでの受け取りである。
しかも1日の予約で、一ヶ月ごとである。
予約が上手く運んでも、早くてその予約は１ヶ月以上先でないと叶わない。

知る人ぞ知る”パティシエール津田陽子さん”のスイーツショップである。
仏光寺通富小路から移転してきてから・・・かれこれ7年になるだろうか。


タルトやサブレなら頂けるのだが、”フロール”は思うようにならない。
そこで通る折に、店舗のお客さんの具合をみて、「”フロール”はいただけますか?」と、聞いている。

ナントこの日は、「大丈夫ですよ」と、やさしい対応の声が戻ってきたのである。

とうとうありつけたのである。


ホワイトクリームかと思った。
お絞りまでお絞りでないように見えたのである。


さてさて、どこからどう食べるか・・・・・

　

嬉しさのあまり・・・大胆に手でいただくことに。

　

　

アールグレイが良く合う。
癖のないビュアな甘さが口に広がる。スポンジはしっとりと柔らかい。
このフレッシュな味わいは、その日のうちが命であることに納得する。

　

　

お蔭で、とてもご機嫌な一日となる。

　

　

Midi Apres-midi
ミディ・アプレミディ

京都市中京区東洞院三条下る
075-221-1213
http://www.midi-am.com/

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