京の自然と食文化が育んだ霜降りの芸術品
極上の最高級和牛ブランド肉「京都肉」

「京都肉」はA5〜B5及びA4〜B4規格のもので、融点が低く低温で溶ける良質の油の甘みを感じられる肉。
その京都肉をこの機会に一度楽しんで頂く為に開催された本イベントには、豪華な人気店が勢揃い。
昨年第2回では飲食ブースが11店舗、地ビール・地ワインブースが3ブース出店。
京都肉が購入できる「京都肉（精肉）」特別ご奉仕販売ブースも出店されし、長蛇の列が会場を埋め尽くした。

今回は，サントリーの特別協賛により京都産「ザ・プレミアム・モルツ」や肉専用サワー「ジントニ！！」が特設ブースで販売される。
特設ステージでは「京都牛・鳴きマネ選手権」が開催される。
美味しい京都肉に、おいしいお酒、そしておみやげの精肉も購入できるという、まさに肉の祭！

日時／平成28年10月30日（日）　午前11時～午後4時
場所／京都市役所前広場
内容／

・「京都肉」の販売
・著名飲食店が提供する「京都肉」を使った飲食コーナー
・食肉についての普及，啓発（パネル展示，冊子の配布）等
・牛の鳴きマネ選手権

入場料／無料
主催／京都肉牛流通推進協議会　共催／京都市
https://www.facebook.com/kyotoniku/