「シェフの饗宴」 とは？
“シェフの饗宴 in KYOTO” シリーズ は、京都駅周辺ホテルで開催しており、1999年からスタート。
今回で68回目、今年で18年目を迎えた日本のホテル共同企画としては類を見ない長寿イベント。

料理にフルーツと京都産野菜を使用し、季節の食材と各レストランの特色を活かした特別メニューで催されます。

　
【開催概要】
◇開催ホテル：京都タワーホテル、京都東急ホテル、新・都ホテル、ホテルグランヴィア京都、ホテル京阪京都、京都新阪急ホテル、京都センチュリーホテル
※名称順不同、リーガロイヤルホテル京都は改修工事による休業の為、不参加
◇期間：2016年7月1日（金）～9月30日（金）
◇料金：ランチ 2,500円 (共通料金) / ディナー 3,500～7,000円
◇オプションメニュー：500円 (共通料金、料理のアップグレード または 1品追加)
◇オプションワイン：グラス 600～1,050円 / ボトル 4,000～6,000円（協力：サントリー株式会社）
◇スタンプラリー：各ホテルの対象メニューをお召し上がりいただくとスタンプラリーカードにスタンプを押印
メニュー料金500円分を1ポイントとし、合計ポイントの数に応じた賞品をもれなく進呈
さらに抽選で、食事券や京野菜セット、映画招待券などをプレゼント
◇協賛：公益社団法人 京のふるさと産品協会、T・ジョイ京都

※上記料金はすべてサービス料、消費税込み
※オプションメニューはホテルにより提供時間が異なります
※オプションメニュー・ワインはスタンプラリーポイント対象外です

開催店舗の詳細はオフィシャルホームページをご覧ください。
URL：http://www.kyoto-chef.com/

【第68回「シェフの饗宴 in KYOTO」 メニューの特徴】
★フルーツと京都産野菜★
各ホテルのシェフが「フルーツ」と「京都産野菜」を共通食材として、料理内に盛り込んだメニューを考案いたしました。お皿を彩るみずみずしい「フルーツ」と「京都産野菜」を、京の風薫る爽やかな味わいに仕上げております。見た目にも鮮やかなコースとして、素材・味・盛り付けにこだわった特別料理をご提供いたします。