ホテルのフレンチ部門で腕を振るってきたシェフが、フレンチ、イタリアンをベースとした創作料理を提供。
旬の野菜や魚のほか、季節によってはイノシシなど も盛り込んだアラカルトを、赤・白・スパークリングのワイン、自家製サングリアなど、好みのお酒と合わせて楽しもう。メインをパスタ、ハンバーグ、カレー から選べるランチ980円もお得。

夜のアラカルトから、フランス産の鴨のマリネ900円、仔羊のロースト1,800円、鯛の酒盗ピッツア900円。野菜は有機栽培のものを使うなど、一つひとつの素材を大切にしている。グラスワインは500円～。