大原の赤しそ最盛期「赤しそ祭り」
大原の赤しそは、世界中で最も原品種に近く、香り、色づきが世界最高峰の品質であると言われています。そんな赤しそが最盛期を迎える7月。大原観光保勝会では、今年から7月1日〜7月20日を「赤しそ祭り」期間として、地域内の各店で様々な取り組みを予定しています。
・赤しその直売
・赤しそ加工体験(ジュース、しば漬作りなど)
・赤しそを使った特別メニューの提供(飲食店)
大原の赤しそは、世界中で最も原品種に近く、香り、色づきが世界最高峰の品質であると言われています。そんな赤しそが最盛期を迎える7月。大原観光保勝会では、今年から7月1日〜7月20日を「赤しそ祭り」期間として、地域内の各店で様々な取り組みを予定しています。
・赤しその直売
・赤しそ加工体験(ジュース、しば漬作りなど)
・赤しそを使った特別メニューの提供(飲食店)