第六回次世代ラーメン決定戦に
一乗寺ブギーが参戦中

ラーメン決定戦は、一般投票で3杯の新メニューがカップ麺化するプロジェクトでで、次世代部門とガツ盛り部門の2部門がある。
現在18店のメニューがエントリーしている。次世代部門優勝賞金100万円だ。
カップ麺はこうして誕生する！
2014年8月15日～9月7日ユーザー投票期間に各店でラーメンを食べ、ネットで投票。
http://ramen.yahoo.co.jp/
リアルタイムでランキングが発表されている。
http://ramen.yahoo.co.jp/result/

9月8日優勝が決定し、2015年1月下旬ごろ東洋水産から次世代部門が、3月中旬ガツ盛り部門が発売される予定。

一乗寺ブギーのハードコアブラックは現在２位ですよ。
他所の味は分かりかねるものの地元びいきでやっぱり「一番」が良い。

次世代スパイス系ブギーハードコアブラック
一乗寺ブギー

ラーメン界で、タレ→ダシ→香味油の次にイノベーションが進みつつある“スパイス”。その最新トレンドにフォーカスした京都の注目店。鶏豚骨魚介のトリプル清湯スープにブラックたまり醤油のタレ、中太真空のちぢれ麺。各パーツの完成度も高いが、9種のスパイス＆マー油が加わって辛味、シビれ味の複雑玄妙な旨辛ワールドを創り出した。あぶりチャーシューとザク切り青ネギ、ニラなど具材もワイルド感たっぷり。

一乗寺ブギー
■京都市左京区高野玉岡町49-1 グリーン28 1F
　一乗寺の「一乗寺ブギー」。千本丸太町にある「しゃかりき」の系列店で、壱場力(いちばりき)に次ぐ新店。2009年オープンした。
同店はカウンターのみの12席ながらゆったりとしている。

京都 千丸 しゃかりき
■京都市中京区千本通丸太町西入ル北側　075･813･5198
OPEN 11:00〜15:00　17:00〜24:00（金土〜翌1:00）／第1･3火休