塩元帥、山科でオープン

関西で約30店舗を展開する「塩元帥」を運営する株式会社全力フーズは、京都にコラボFC店をオープンする。

日本一の塩ラーメンに絶対欠かせない「毎日手作りの自家製麺」。
スープとの相性を徹底的に研究したこだわりの麺を、一番良い状態で提供するために独自ブレンドした小麦粉で、温度や湿度に合わせ「全店舗・毎日」丁寧に製麺し、じっくり1日かけて熟成している。