よーじやカフェお茶のクレープオープン

よーじやグループは、昨年11月にオープンした「お茶」にこだわったクレープを販売するテイクアウト限定クレープ専門店の2号店「よーじやカフェお茶のクレープ嵯峨野嵐山店」を3月1日(月)にオープンした。

よーじやカフェで人気のパフェをもっと気軽にお楽しみいただきたいという想いから生まれたクレープは、こだわりの具材がたっぷりで「持ち歩けるパフェ」がコンセプトの「お茶」に特化したクレープ専門店。
材料に京都・宇治のお抹茶を使用しており、甘さ控えめで抹茶本来の味を堪能でき、2種類の小麦粉をオリジナルブレンドした抹茶風味の生地はもっちりとした食感が特徴。
こだわりの抹茶の白玉やオリジナルブレンドした抹茶クリームとプレーンクリーム(白)、お店で焼き上げるサクサクのパイなど様々な具材を楽しめる。