京都のスペイン料理エルボガバンテ346のシェフ荒川三四郎氏をはじめ、京都府のスペイン料理店を中心としたグループは、「D.O.KIOTO」(ディーオーキオト)を2020年12月1日に発足させた。

第一弾イベントとして京都の地元密着レストラン10店舗が京都食材×スペイン料理をテーマに、オリジナルレシピのパエリア(パエージャ)を2020年12月1日～同12月31日期間限定で販売している。

また、期間中に参加店舗で京都食材パエージャを召し上がった方を対象にしたフォトコンテストを同時開催中。
参加店舗
アブラモス、エルボガバンテ346、シャティバ、ガストロメソン、チュレタ、ティオペペ、ブリッサ、ペリフェリコ、ポキート、デマチヤナギバルRICO RICO
メニュー例
アブラモス
京都食肉市場直送牛ホルモンと九条ネギのパエージャ
価格　　　：Mサイズ2,480円(税別)～Lサイズ3,480円(税別)
京都市南区東九条北烏丸町6-6アルプスナインビル101

エルボガバンテ346
丹後の牡蠣と(京丹波高原豚バラ)自家パンセタのミックスパエージャ
価格　　　：2,310円(1人前税込)
京都市中京区塩屋町53オリザ三条西洞院1F

デマチヤナギバルRICO RICO
京丹波高原豚と丹波黒豆のパエージャ
京都市左京区田中関田町22‐75ルミエール出町柳1F

ガストロメソン　チュレタ
京丹波高原豚とカルネピカーダと京赤地鶏のパエージャ
京都市東山区中之町200鴨川ビル1階

ペリフェリコ
丹波栗とウサギのパエージャ
京都市左京区新先斗町120-1

ディーオーキオト

D.O.KIOTO

日時

2020年12月1日～同12月31日
(参加各店舗の営業日、時間に準ずる)

フォトコンテスト内容

対象者　：期間中にフォトコンテストに参加されたお客様抽選で(全10名様)
賞品　　：厳選スペインワイン」(市価3,000円相当10名様に)
応募方法：各店舗のオリジナルパエージャの写真をInstagramに投稿ください。
　　　　　(#京都パエージャ)を付けて投稿。
結果発表：2020年1月中にInstagramアカウント@d.o.kiotoにて発表します。
　　　　　(当選された方にはダイレクトメールを送信します)

問い合わせ

デマチヤナギバルRICO RICO　牧野
Tel：075-711-7722

参照web

　https://www.instagram.com/explore/tags/%E4%BA%AC%E9%83%BD%E3%83%91%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%82%B8%E3%83%A3/