地元食材をフル活用したカフェメニュー
2020年4月にオープンした宿泊施設<KéFU stay&lounge(https://ke-fu.jp/)>併設のカフェが、短縮営業を経て、6月1日に本格オープンした。
ここでは、日常の中に溶け込む京都の魅力、「食」を通して京都で出会った様々な食材や生産者の方々の想い、宿泊施設に併設するカフェならではのワクワクするような出会いや発見してもらえるよう、様々なプロジェクトが企画されている。コーヒー:日常に溶け込むオリジナルブレンド
【珈琲焙煎所 旅の音】(https://coffee.tabinone.net/)
日本茶:“天空の茶園”から届く上質なお茶
【京都宇治茶 井戸乃井】(https://idonoi.thebase.in/)
和菓子:京都の伝統とKéFUを繋げる小さなお菓子
【京菓子司 金谷正廣】(http://shinseimame.com/)
ジェラート:京都育ちのジャージー牛との出会い
【丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら】(https://www.tango-jersey.co.jp/)
京都市内から車で2時間ほど、京丹後市久美浜町の豊かな自然に囲まれてジャージー牛を育てられている
- KéFU stay&lounge
- 場所
- 京都市上京区五辻通千本東入上ル桐木町880
- 問い合わせ
- 075 -748 -0456
- ウェb
- https://ke-fu.jp
KéFUオンラインショップ
https://kefu-stayandlounge.stores.jp
Instagram:@kefu_staylounge
Facebook:@kefustaylounge
Twitter:@Kefu_staylounge