四条河原町のGOOD NATURE STATIONでは、風蘭の館 はまがみ水産（京丹後市）、山一水産（宮津市）と共同で「GOOD NATURE 産地直送便」を開始。

第一弾は、5月28日(木)より「久美浜産牡蠣」が入った「久美浜産 殻付き牡蠣のカンカン焼き」、第二弾として６月上旬より「京のブランド産品」である「丹後ぐじ」が入った「特選 丹後ぐじ入り干物セット」をオンラインショッピングサイトにて販売する。

この取り組みは、新型コロナウイルスの感染拡大に伴う飲食店や宿泊施設等の営業時間短縮・自粛の影響により多くの生産者が販路を失っているなか、フードロス削減の一環として実施するもの。

販売方法：オンラインショッピングサイト「GOOD NATURE STATION ONLINE」

サイトURL： https://online.goodnaturestation.com/

殻付き牡蠣のカンカン焼き

今の時期旨味がのって美味しく味わえる久美浜産の殻付き牡蠣です。カンカン焼きは牡蠣の上部に貼られたシールをはがし、少量の水を加えるだけで簡単に蒸し焼きを楽しむことができ、おうちにいながら本格的な牡蠣小屋気分が味わえます。

販売価格

4,300円 ※税・送料込み

内容

約20個入り ※個数はサイズによって異なります

販売開始日

2020年5月28日(木)

特選 丹後ぐじ入り干物セット

淡白ながら上品な甘みが広がる高級食材「丹後ぐじ」とカレイ、ハタハタの干物セットです。

数量限定で、在庫分がなくなり次第販売終了となります。

販売価格

6,500円　※税・送料込み

内容

丹後ぐじ1尾、カレイ2種各3尾、ハタハタ5尾入り

販売開始日

2020年6月上旬